3 وصفات مطبخ سهلة وسريعة

1) مكرونة بالصوص الأبيض (ألفريدو)

المكوّنات:

• 250 غ مكرونة

• كوب حليب

• 3 ملاعق زبدة

• 2 ملاعق دقيق

• نصف كوب جبنة بارميزان أو موزاريلا

• رشة ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. نسلق المكرونة ونتركها جانباً.

2. في قدر على النار نذيب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب.

3. نضيف الحليب تدريجياً حتى يصبح الصوص كثيفاً.

4. نضيف الجبنة ونحرك حتى تذوب.

5. نضيف المكرونة للصوص ونقلب.
   ✨ تقدم ساخنة ورائحتها لذيذة جداً.

---

2) شاورما دجاج منزلية

المكونات:

• نصف كيلو صدور دجاج مقطعة

• 2 ملعقة زبادي

• 2 ملعقة ليمون

• ملعقة خل

• ملعقة بهارات شاورما

• ملح، فلفل، بابريكا

التحضير:

1. نخلط الدجاج مع التتبيلة ونتركه ساعة.

2. نشوحه على النار حتى يتحمر.

3. يُقدَّم مع الثومية والخبز العربي والبطاطس.
   🔥 أفضل من المطاعم!

---

3) كيكة الشوكولاتة السهلة

المكوّنات:

• 2 بيضة

• كوب سكر

• نصف كوب زيت

• كوب حليب

• 2 كوب دقيق

• 3 ملاعق كاكاو

• ملعقة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1. نخلط البيض والسكر والزيت والحليب.

2. نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر.

3. نصب الخليط في صينية مدهونة.

4. نخبز 30 دقيقة على 180°.
   🍫 طرية وناعمة وتنجح من أول مرة.